【書籍 新品】図説 紅茶　世界のティータイム （ふくろうの本）　著者：Cha Tea 紅茶教室

歴史、製茶工程、鑑定……ティーカップ、アフタヌーンティーのマナー、紅茶ブランドや観光名所まで。

紅茶のすべてがわかる決定版！

出版社： 河出書房新社
発行年月：2017年2月
17×1.1×21.5cm
128ページ
単行本（ソフトカバー）

店主のコメント

あの有名紅茶教室「Cha Tea紅茶教室」による紅茶本です。

紅茶の産地や淹れ方など、項目を見ると入門書のようですが、内容は少し突っ込んだ話が多めです。

茶産地の切手、アールグレイの生家など、基礎の基礎のひとつ奥の話、というイメージです。

とはいえ、図版も文章も詳細で分かりやすく、読んでいて楽しい本ですので、あまり気張らずにどうぞ。

目次

• 第1章　紅茶のたどった歴史
• 第2章　紅茶の製法と茶産地
• 第3章　紅茶の淹れ方の基本
• 第4章　作品の中のティータイム
• 第5章　世界のティータイム
• 第6章　世界の紅茶スポット

著者：Cha Tea紅茶教室（チャ ティー こうちゃきょうしつ）

少人数制の紅茶教室として開校。卒業生は2000名を超。教室レッスンの他、企業セミナー、各種イベントの企画も手がける。著書に『図説 英国ティーカップの歴史』、『図説ヴィクトリア朝の暮らし』など多数。

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