くじらの紅茶のこだわり
おいしい紅茶をお客様に楽しんでいただくために、くじらの紅茶は細かなところにまで工夫をしています。
ここでは当店のこだわりの一端をご紹介します。
茶葉へのこだわり
ラインナップに加える茶葉は、信頼できるルートから確保し、試飲を重ねて厳選しています。
日本紅茶協会認定ティーインストラクターの店主が本当においしいと納得できた茶葉だけが採用され、お客様にご提供されています。
鮮度へのこだわり
新鮮な茶葉をお届けするのは当然のこと。
それだけでなく、ご購入後も鮮度を保てるよう、お茶の大敵湿気、臭気、空気、光を通しにくいチャック付アルミ袋に入れています。
※開封後はできるだけ早めにお召し上がりください
※少量パックにはコストを考慮しチャックなしのアルミ袋と採用しています
お客様においしく淹れていただくための情報提供
当店はティールームではないので、お客様に直接淹れて差し上げることができません。
そのかわり、少しでもおいしく淹れていただけるように情報提供に努めています。
例えば、公式ストアでご購入のお客様にはおいしい淹れ方をまとめたペーパーを同封しています。
また、Instagramでも紅茶を楽しむコツをお届けしているので、ぜひお気軽にフォローくださいませ♪
ティーバッグについて
簡易なアイテムとされがちなティーバッグですが、高い品質を供えていれば美味しく仕上げられます。
くじらの紅茶はティーバッグにもしっかりこだわっています。
フィルターへのこだわり
テトラ型で大きいティーバッグフィルターを使用し、お湯を吸った茶葉が膨らめるスペースを確保。
おいしい成分をしっかり抽出します。
フィルター素材にはソイロンを採用。
ソイロンは植物由来の生分解性素材です。
茶液をあまり吸わず、臭いも少なく、環境に優しいという、注目の高品質素材です。
茶葉の量へのこだわり
当店のティーバッグは250～300mlのお湯を入れてちょうどよくなるように茶葉の分量を多めにしています。
一般的なティーバッグは150ml程度のものが多いのですが、マグカップなどを使ってたっぷりお湯を入れてしまうと、味も香りも薄くなってしまいます。
茶葉が多ければ、濃厚なストレートティーがたっぷり楽しめるのはもちろんのこと。
ティーバッグだと薄くなりがちなミルクティーやアイスティーでも、茶葉の香味をしっかり味わえます。
